Din intamplare, in cautarile mele pe internet dupa ceva "altfel" de mancat, am gasit pe bucataras.ro, aceasta reteta care va asigur ca este delicioasa!!
Ce ne trebuie:
- 1 lingura de malai;
- 3 oua;
- cascaval (cat va place);
- ceapa verde (eu am pus cam 3 fire)
- putin ulei
- sare dupa gust
Cum preparam:
Se pune putin ulei pe fundul unei tigai si se lasa la incins. Se imprastie uniform malaiul pe toata suprafata tigaii si se lasa pana face bolboci.
Cele 3 oua se bat cu putina sare, se toarna in tigaie, se acopera cu un capa si se lasa 2-3 minute, la foc potrivit ca sa nu se arda.
Intre timp, radem cascavalul si tocam bucatele mici ceapa verde.
Punem cascavalul si ceapa tocata pe 1/2 din suprafata omletei, aceasta fiind inca pe foc, pliem si o scoatem pe o farfurie.
Ornam dupa bunul plac.
Din cantitatile mentionate obtinem 2 portii mici sau o portie generoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu